Nem akarsz lemaradni cikkeinkről? Iratkozz fel hírlevelünkre
FELIRATKOZOM
A feliratkozom gomb megnyomásával elfogadom az adatvédelmi nyilatkozatot

Gyömbéres süti citromos szósszal

2016-04-15 11:27:00

Hozzávalók:

16 dkg teljes kiőrlésű liszt

1 tk szódabikarbóna

2 tk őrölt gyömbér

2 tk fahéj

0,5 tk szegfűszeg

5 dkg xilit

1 db tojás

7,5 dkg méz

1 dl kókuszzsír (felolvasztva, de ne legyen meleg)

1 dl forró víz

2 tk étcsokis nitro pure whey

Citromkrém

1 nagy citrom (a leve és a héja is)

11 dkg xilit

5 dkg margarin

3 db tojás

25 g citromos sajttorta ízű iso whey zero

/sites/testbiotechusashop/documents/news/_extra/1894/o_Csizmok_Adrienn_20160415112906.jpg

Elkészítés:

Süti:

A lisztet, a szódabikarbónát, a fűszereket, a csokis fehérjét, a xilitet és a tojást összekeverem. Hozzáadom a vizet, a kókuszzsírt és a mézet. Ezt jól összekeverem egy robotgéppel.  Egy kisebb tepsit kibélelek sütőpapírral, szépen elsimítom benne a masszát és 175 fokra előmelegített sütőben (én hőlégkeveréssel sütöttem) kb. fél óra alatt megsütöm. Azért végezzünk rajta tűpróbát, hogy ne maradjon nyers, de elég gyorsan megsül.

Citromkrém:

Lereszelem a megmosott citrom héját, kifacsarom a levét. Ezeket összekeverem a xilittel és vízgőz felett melegítem, amíg a xilit elolvad.

Ha ez meg van, akkor belerakom a margarint és addig a vízgőz felett kevergetem, amíg a margarin is elolvad.

Ezután félreteszem és megvárom, hogy szobahőmérsékletűre hűljön. Ez fontos!

Ha kihűlt, akkor egyesével hozzákeverem  a tojásokat és visszarakom a vízgőz fölé és addig kevergetem, amíg már nem lesz teljesen folyós. Ha ezt elértük, akkor belerakom a citromos sajttortás fehérjét, amitől sűrű lesz.

Kész is vagyunk :) Igazi jó kis karácsonyi süti.

Jó étvágyat!

Csizmók Adrienn


Mit javítanál ezen a cikken?




A tartalom lehetett volna...





Mégse

TETSZETT EZ A CIKK?

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

KULCSSZAVAK

Gyömbéres süti citromos szósszal »

LEGOLVASOTTABB CIKKEINK

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK

Omega 3 - 90 lágykapszula

Omega 3 - 90 lágykapszula

OMEGA 3 HALOLAJ KAPSZULA EPA ÉS DHA TARTALOMMAL. AZ EPA ÉS A DHA HOZZÁJÁRUL A SZÍV MEGFELELŐ MŰKÖDÉSÉHEZ, A DHA A NORMÁL AGYMŰKÖDÉS FENNTARTÁSÁHOZ ÉS A NORMÁL LÁTÁS FENNTARTÁSÁHOZ.
Megveszem
One-A-Day - 100 tabletta

One-A-Day - 100 tabletta

MULTIVITAMIN ÉS ÁSVÁNYI ANYAG TABLETTA.
Megveszem
100% L-Glutamine - 240 g

100% L-Glutamine - 240 g

100%-OS TISZTASÁGÚ ÍZESÍTETLEN, GLUTÉNMENTES L-GLUTAMIN POR.
Megveszem
OAT & Nuts - 70g

OAT & Nuts - 70g

Magas élelmi rost tartalmú zabszelet, ropogós olajos magvakkal.
Megveszem

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓK

Bemelegítés és nyújtás