Receptek
Karfiolkrémleves recept
Hozzáadva: 2018.02.11, 10:08
260
Hozzávalók:
- 20 dkg karfiol
- 2 dl csirkehúsleves vagy zöldségleves (kockából)
- 0,5 tk. kókuszolaj
- 0,5 dl rizstejszín
- só, bors
- őrölt szerecsendió
- bazsalikom
Elkészítés:
A megtisztított, rózsáira bontott karfiolt néhány percig a kókuszolajon pároljuk, majd felöntjük a levessel, és lefedve, lassú tűzön puhára főzzük. Ha kész, hozzáadjuk a tejszínt, összerottyantjuk. Botmixerrel pürésítjük és fűszerekkel ízlés szerint ízesítjük. Ha kész bazsalikomlevéllel díszítve tálaljuk.
Tipp: isteni finom sült csirkemellkockákkal is, így a fehérjetartalma is magasabb.
Sporttáplálkozás szakértő
“A személyre szabott program az igazán hatékony, nem a sablondiéták.”