Silye Gabriella
Sporttáplálkozás szakértő
A személyre szabott program az igazán hatékony,
nem a sablondiéták.
Ha többet szeretnél tudni a sporttáplálkozásról, a BioTech USA szakértői csapatának tagjaként a következő témákkal kapcsolatban segíthetek Neked:
-  egészséges táplálkozás
-  fogyókúra, diéta
-  sporttáplálkozással kapcsolatos kérdések. tovább »

Silye Gabriella BEJEGYZÉSEI

Hajdinás gyümölcsdesszert (gluténmentes)

2015-09-22 10:36:00

Hajdinás gyümölcsdesszer

Nem kis fejtörést okoz, hogy milyen nassolnivalót fogyasszunk, ha gluténmentesen szeretnénk étkezni. Ha mégis találunk egy befutó receptet, nagy rá az esély, hogy megkóstolva nem adja a vágyott ízélményt. A jó hírem az, hogy ez a hajdinás gyümölcsdesszert nem csak gluténmentes, de elképesztően finom is.

Könnyen, gyorsan elkészíthető, és amellett, hogy finom, gluténmentes desszert, bármelyik diétába passzol, akár edzés előtti energizálónak is beilleszthető!

Hozzávalók:

  • 30 dkg főtt hajdina
  • 2-3 barack
  • 2 marék eper vagy meggy
  • 2 marék áfonya vagy szeder
  • 2 dl növényi tej vagy fehérjeturmix

Elkészítés:

A hajdinát kb. kétszeres mennyiségű, enyhén sóval ízesített vízben megfőzzük, majd a növényi tejjel kicsit még sűrítjük és végül a gyümölcsöket is hozzákeverjük. Ha fehérjeturmixot adunk hozzá, akkor növelhetjük a fehérjetartalmát és akár ízesíthetjük is a desszertet.

Tipp:

Bármilyen gyümölccsel elkészíthető és akár szószt is készíthetünk hozzá, egy sűrűbbre készített fehérjeturmixból.

Akár magokkal is és fekete kakaóval, kókusszal is feldobható.

 

Jó étvágyat!

Silye Gabriella

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓK

Fahéjas szilvás süti gluténmentesen

2015-09-08 12:27:00

Fahéjas szilvás süti gluténmentesenAzon túl, hogy gluténmentes további 3 érvem is van emellett szilvássüti mellett:
Nagyon gyorsan elkészíthető, ráadásul nagyon hamar el is fogy és aki eszik belőle a receptet is elkéri :)

Hozzávalók:

  • 40 dkg barna rizsliszt (esetleg zabliszt)
  • 1 ek. szódabikarbóna
  • 50g xillit
  • 1,5 dl tej (növényi tej)
  • 50g vaj (kókuszzsír)
  • 3 tojás
  • 1,2kg szilva
  • fahéjas xillit

Elkészítés:

A szilván és fahéjon kívül minden hozzávalót összekeverünk és összegyúrjuk. Addig  pihentetjük a tésztát, míg a szilvákat kimagozzuk, cikkekre vágjuk.

A tésztát kinyújtjuk, kivajazott tepsibe /tortaformába tesszük, széleit felhajtjuk. Tetejére tesszük a szilvákat és kb. 30 perc alatt 180 fokon megsütjük. Melegen kivéve fahéjas xilittel megszórjuk a tetejét.

Jó sütögetést!

Kadveled a szilvás ételeket? Ne hagyd ki az Aszalt-szilvás diós pulykamell receptemet sem!

Silye Gabriella

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓK

Erdei gyümölcsös rukkola saláta grillezett csirkemellel

2015-08-26 10:52:00

Most egy igazán különleges salit készítsünk el. Így feldobható az unalmas grill csirke saláta kombó. Emellett az erdei gyümölcsöknek a szénhidráttartalma is alacsony, így a diétánkba is belefér.

Hozzávalók:

  • 2 marék rukkola
  • fél marék erdei gyümölcs vegyesen (áfonya, szeder, málna vegyesen)
  • 1 nagyobb szelet csirkemell
  • kókuszzsír
  • só, bors
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 ek. almaecet
  • 8 szem dió

Erdei gyümölcsös rukkola saláta csirkemellel

Elkészítés:

A csirkemellet fűszerezzük, és minimális kókuszzsíron meggrillezzük és felcsíkozzuk. Egy tálban összekeverjük a salátát, a gyümölcsöket és a húst, majd az olívaolajjal és almaecettel meglocsoljuk és a tetejére szórjuk a diót.

Tipp: Ha maradt némi gyümölcs, remek folytatás lehet desszertként egy házi, diétás erdei gyümölcs fagylalt.
A receptet ITT találod.

Silye Gabriella

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓK

Trópusi fehérje smoothie

2015-08-11 12:22:00

Ha már unod a csoki és vanília ízt vagy vágysz egy kis édesre gyümölcsös hűsítőre, akkor most egy trópusi maracujás smoothie receptet osztok meg Veled.

/sites/testbiotechusashop/documents/blog/_extra/207/o_mango_smoothie_glass_yellow_cup_pic_20150811124654.jpg

Hozzávalók:

  • 1 adag maracuja ízű Ultra Loss
  • 2 dl víz
  • 100g ananász
  • 50g mangó
  • 1 narancs
  • fél lime leve
  • 3-4 jégkocka

Elkészítés:

Minden hozzávalót egy turmixgépbe teszünk, és amíg homogén lesz, turmixoljuk. Esetleg mentalevéllel díszíthető.

Silye Gabriella

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓK

Madártej fehérjeporból

2015-07-31 09:01:00

Újabb nagy klasszikus desszert a madártej reform változatát hoztam el Nektek. Gyerekkorunk kedvence egészséges és szénhidrátszegény kivitelben? Igen, létezik:) Ráadásul abban is segítség, hogy egy újabb elfogyasztási lehetősége a fehérjénknek és ráadásul egy hűsítő ízletes finomság és nem mellékesen pár perc alatt elkészül. Ez a könnyű diétás recept a fogyúkúrázók kedvence lesz!

Madártej fehérjeporbólHozzávalók:

  • 1 tojásfehérje
  • 30g vaníliás fehérje por
  • víz
  • vanília

Elkészítés:

  1. A fehérje port kb. 2,5 dl vízzel, vaníliával simára keverjük és a hűtőbe tesszük kicsit hűlni.
  2. A tojásfehérjéket kemény habbá felverjük, majd forró vízbe (ha valaki szeretné tejbe is lehet) szaggatjuk és mindkét oldalán 1-1 percig főzzük. Lyukacsos kanállal egy tányérra kiszedjük.
  3. A vaníliás turmixunkat tányérba vagy átlátszó kehelybe öntjük és a galuskákkal tálaljuk.

Eperrel, pirított mandulával, csoki reszelékkel vagy karamellel is díszíthetjük.

Isteni finom!

Tipp: Ha van kedved nemcsak vanília ízű fehérjével készítsd el, hanem eperrel, ha valami trópusi-nyári ízre vágysz, akkor maracuja, ananász ízt is bevethetsz.

Ha még több klasszikus édesség diétás verziójára vagy kíváncsi, ajánlom figyelmedbe az alábbiakat is:
» Mákos guba torta
» Brownie

Silye Gabriella

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓK

KÉRDEZEK TŐLE

MEGVÁLASZOLT KÉRDÉSEK

SZAKÉRTŐINK

FACEBOOK