Sztár étrendek, és a valóság

Sajnos ez a jelenség azt a remek folyamatot is szülte, hogy videó készül arról, ahogy ezeket a hatalmas adag kajákat a lehető leghamarabb megpróbálja a bátor megosztó betuszkolni az arcába.

Az egyik ilyen videó Michael Phelps 12.000 kalóriás étrendje:

• rántotta 5 tojásból
• 3 sajtos tojásos melegszendvics
• 3 csokis palacsinta
• 3 édes bundás kenyér
• 150g zabkása áfonyával
• 500g spagetti (mindennel együtt)
• 2 nagy sajtos sonkás szendvics majonézzel
• még fél kiló spagetti
• 40cm-es szalámis sajtos pizza
• PLUSZ!
  5 nagy doboz energia ital

De vehetjük Thor Björnson étrendjét is alapul:

• BCAA, glutamin + egy marék mandula
• 8 tojás + 200 g zab + áfonya, eper + avokádó
• 400 g marhahús, 400 g édesburgonya, maroknyi spenót és zöldség
• BCAA, glutamin
• 400 g csirke + 400 g burgonya, zöldek + gyümölcs.
• 150 g zab vagy édesburgonya, 2 banán 150 g rizspehely, fagyasztott bogyók, maroknyi mandula,
• mogyoróvaj és glutamin
• BCAA, glutamin, Vitargo
• 60 g fehérje + 2 banán
• 500 g marhahús + burgonya, zöldség
• 500 g lazac + 500 g édesburgonya
• 50 g kazeines fehérje vagy 6 tojás + avokádó + 30 g mandula + 50 g mogyoróvaj
• Nap közben rengeteg gyümölcslé a kalóriamennyiség növelésére. Az éjszaka közepén 50 g kazeines fehérje vagy nyers tojásfehérje lé.

A makró értékeket nem kezdem el elemezni, és azt sem, hogy ez valójában mennyi kalória, de azért tegyük tisztába a dolgokat:

• Thor 204 cm, és majdnem 200kg, a világ legerősebb embere cím birtokosa
• edzései során több tonna (!) súlyt mozgat meg, teste normál emberi szinthez mérve elviselhetetlen terhelésnek van kitéve, ráadásul naponta kétszer!
• puszta létezése is rengeteg kalóriát emészt fel, ha nem is az átlagember étel adagját fogyasztaná, mondjuk az én adagjaimat (ami szintén nem kevés), teste azonnal csökkentett üzemmódba kapcsolna.
• a versenyek során bőven maximális ereje fölött teljesít, mert ott az adrenalin is hatalmas segítséget jelent számára. Te is új szinteket érnél el az általad választott sportágban, ha a nagy megmérettetésen emberek tucatja kiáltaná a neved és buzdítana arra, hogy tedd, amiért ott vagy!
• Phelps többszörös olimpiai bajnok úszó.
• napjának jelentős részét ő is edzéssel tölti, csak ő a vízben van sokat, de persze erősít is.
• 193 cm magas, testén sok zsír, nincs de izomzata rendkívüli állóképességet, erőt és kitartást tud produkálni, rövid és hosszútávon eredményes úszó volt
• mindketten hivatásos sportolók, azért kapják, a pénzüket ahonnan kapják, mert sportolnak.
• a fent említett adagokat ők egy nap alatt fogyasztják el.
• a leírt ételek energia, és tápanyagtartalma számukra az üzemanyag hogy az edzéseken, a versenyeken topformát hozzanak.

Most pedig nézzük mi is a gond:

• a videókat készítők azonban nem élsportolók!
• van köztük, aki sportol, de ők azért nem elit atléták. Szóval messze nem mozognak annyit, hogy testük igényeljen ennyi ételt!
• ahogy az elején írtam, ők egy ültében nyomják le azt a hatalmas adag ennivalót, amit hőseink egész nap majszolnak
• Valószínű, hogy gyomruk nem is képes ekkorát tágulni, ilyen rövid idő alatt, hisz nincs is hozzászokva a legtöbb bendő, hogy akár 2 kiló hús lecsússzon és azt be is fogadja.
• a szervezetnek hatalmas megterhelés hogy ez a rengeteg tápanyag hasznosításra kerüljön (inzulin termelés, gyomornedv termelés, bélműködés, stb.)
• legtöbb esetben külföldi megosztóktól láthatunk ilyen produkciókat, valószínű, hogy ott az élelmiszer ilyen mértékű pazarlása nem akkora gond, itthon sajnos az ennivalót megválogatni elég drága mulatság.
• ha drága ott is az étel, ahol készül a videó, mivel nekik a megosztás egy bevételi forrás, nem gondolom, hogy nagyon földhöz vágja őket, ha pár alkalommal több tízezer forintot csak elmalackodnak, viccből…

De ha meg is eszik! Sajnos nem lesz belőlük azonnal sem úszóbajnok sem pedig akkora kolosszus, mint a Hegy! Ők kínkeserves évek munkájának köszönhetik, hogy sportteljesítményük a mai napig is beszédtéma!

Amit pedig Neked javasolnék Kedves Olvasó:

• ha elégedetlen vagy azzal, amit a mérleg – vagy tükör – mutat, ne mások étrendjét kövesd, mert te más, vagy mint akik a példaképeid!
• tudatosuljon benned: a régi szokások, receptek, ételek, nincsenek hasznodra!
• kérd szakember segítségét! a BioTech USA központokban a tanácsadók biztos adnak hasznos tanácsokat!
• kezd fokozatosan emelni a bevitt étel mennyiségét, és figyeld, hogy reagál a tested!
• vedd segítségül a tükröt is! Ha azt látod, kissé kezdesz rossz értelemben kerekedni, akkor kicsit csökkentsd a szénhidrát adagokat, és kompenzáld rosttal!
• ha nehezen megy le szilárd formában a kitűzött mennyiség, lehet segíteni emésztésed vitaminokkal, vagy a tápanyagokat turmixok formájában leküldeni!
• ezzel párhuzamosan emeld az edzések terhelését is!
• vedd figyelembe, hogy neked kevesebb lehetőséged van fejlődni, mint a sztároknak! Napjaid egy részét valószínű, hogy leköti a munka, vagy a tanulás, esetleg a gyereknevelés. vagy e lehetőségek kombinációja… légy türelmes magaddal, és a siker sem marad el!
• ne mindig a mérleget vedd alapul, néha a tükör azt mutatja, hogy haladsz, de mérleg nem? Csak csináld!
• Lehet, hogy pár kedvelt ételed kikerül az étrendből. De nézd pozitívan: megismersz új ételeket, recepteket!
• Ha fogyni szeretnél, légy türelmes! a testednek idő kell, amíg átáll egy másik üzemmódra!
• legyen a kevesebb több! lehet kevesebb a köret a tányéron, de akkor pakold meg finom zöldségekkel!
• áldozz időt arra, hogy kiméred, mikor mennyit eszel! az elején nagy lutri, de hamar rájössz, hogy ha látod mennyi a porciód, akkor szemmértékkel is tudsz később dolgozni!
• a főzéshez kezdj spray-t esetleg kókuszzsírt használni! az Oliva olaj hőhatásra sajnos lebomlik és pont olyan haszontalan lesz, mint az étolaj! Drága a kókuszzsír? Nem mondanám, 1 tégely=3 flakon floriol, és árban is így mozog! Vagy használj párolót, kontakt grillt! Csökken a koleszterin szinted is, a telített zsírsav szint csökkenése is pozitívan hat majd a testedre.
• helyezd előtérbe azt, hogy amit eszel, az táplál elsődlegesen, és kicsit engedj az élvezetből.
• kerüld az esti roham evéseket! Egész nap jól csinálod, aztán fentről lefelé kieszed a frigót? Nem frankó!
• a menüzős helyeket lehetőleg ne erőltesd, a pénzedért, amit ott elköltenél, magad meg tudod csinálni az egész napi kajád!
• minél hamarabb eszel kelés után, annál hamarabb gyújtod be a kazánt! Sokszor eszel kis adagokat, kisebb terhelés a testednek, nincs meg a tipikus kaja kóma!
• kerüld az egyszerű cukrokat! Üdítő, gyümölcslé, energiaital, mind bűnös élvezet. Édesítők, gyümölcsteák, light/zero italok, szomjoltásra, koffeint bevinni a testedbe… tökéletes csere!
• diétás kaja, kitartás megvan? eddz is úgy! Iktass be kardió edzéseket, legyenek pörgősebbek az edzéseid.

Remélem hasznosak a tanácsaim, de remélem pár tipp nem volt ismeretlen!

Zsolti