Mogyorós szelet

Hozzávalók:

• 100 gramm zabpehelyliszt
• 100 gramm fehérje por (most mogyorósat használtam, de ízlés szerint variálható)
• 80  gramm darált dió (lehet mandula vagy kókuszreszelék is)
• 1- 1,5 deci víz – ez a mennyiség a használt fehérjeportól függ
• Ízlés szerint mehet bele még mazsola is!

Máz:

Sima étcsokoládés tortabevonót használok! Ehhez az adaghoz fél tábla kell pici vajjal felolvasztva!

Elkészítés:

A hozzávalókat alaposan összekeverjük és jól átgyúrjuk. Én egy téglalap alakú formába lapítom bele, amit sütőpapírral kibélelek. Kb. 15 percre beteszem a fagyasztóba, utána mehet rá a csoki és még 15-20 perc pihenő a hűtőben.

Nagyon gyorsan elkészül és sokkal finomabb, mint az üzleti!

Bartal Judit