Fehérjeforrások

A fehérje funkciói:  

• A fehérje hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez. 
• A fehérje hozzájárul az izomtömeg fenntartásához 
• A fehérje hozzájárul a normál csontozat fenntartásához 

Léteznek állati és növényi eredetű fehérje források 

Állati eredetű fehérje források:  

• Szárnyasok (csirke, pulyka, kacsa) 
• Tengeri állatok (halak, rákfélék, puhatestűek) 
• Tojás 
• Tejtermékek (joghurt, tej, sajt, túró, cottage cheese) 
• Vörös húsok (marha, disznó, bárány, kecske, borjú) 
• Feldolgozott húsfélék: felvágottak, bacon stb.  
• Feldolgozott élelmiszer: állati forrásból készült fehérje turmix por 

Növényi eredetű fehérje források: 

• Hüvelyesek: lencse, bab, borsó, szójabab,  
• Mogyórófélék és magvak: mandula, pisztácia, kesudió, dió, mogyoró, pekán, lenmag, mák, tökmag, napraforgómag, szezám mag, chia mag 
• Gabonák: kamut, teff, búza, quinoa, rizs, vadrizs, köles, zab, hajdina 
• Egyéb fehérje források, bizonyos zöldségfélék, amelyeknek a többi zöldségféléhez képest magasabb a fehérje tartalma, mint a kukorica, brokkoli, aszparágusz, kelbimbó, articsóka 
• Feldolgozott élelmiszer: növényi forrásból készült fehérje turmix por