Nem akarsz lemaradni cikkeinkről? Iratkozz fel hírlevelünkre
FELIRATKOZOM
A feliratkozom gomb megnyomásával elfogadom az adatvédelmi nyilatkozatot

Articsókás szardíniasaláta

2015-04-20 09:45:00

Egy igazán könnyű és egészséges salit készítsünk most el. Köztudott milyen fontos az omega-3 zsírok bevitele, melyre kiválóan alkalmas lesz a salátánk. Ha halról van szó mindenkinek a tonhal vagy a lazac jut eszébe, de most nézzük meg a szardínia tápértékét 100g-ra:

Kalória

208 kcal

Fehérje

25g

Zsír

11g

Szénhidrát

0g

Omega-3

1480mg

 

Hozzávalók:

  • 1 közepes édesburgonya
  • 1 tojás
  • 100g szardínia filé
  • 1,5 marék tetszőleges saláta
  • 1 paradicsom
  • néhány szem olívabogyó ízlés szerint
  • 1 articsóka
  • ízesítéshez: olívaolaj, borcet, só, frissen őrölt bors, snidling

Elkészítése:

Süsd vagy főzd meg az édesburgonyát és a tojást is főzzük keményre, majd pucoljuk meg őket. Az articsókát megpucoljuk és megpároljuk vagy konzerv formában is hozzá juthatunk, ha kevés időnk van.  Az édesburgonyát karikákra, a tojást és a paradicsomot cikkekre vágjuk, közben a szardíniát grillezzük meg. A zöldségeket keverjük össze, ízesítsük és halmozzuk a tetejére a szardíniát és a tojásokat.

Silye Gabriella

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓK

KÉRDEZD GABRIELLÁT

MEGVÁLASZOLT KÉRDÉSEK

SZAKÉRTŐINK

Silye Gabriella TERMÉK TIPPJEI

FACEBOOK