Fogyókúra vagy diéta?

Óriási tévhit, amikor az emberek fejében a diéta szó = a fogyókúrával.

Mit is jelent a diéta szó?

Célnak megfelelően összeállított étrend. Egy olyan étkezési ajánlás, melyben terápiás célzattal van meghatározva az ételek mennyisége, minősége és az étkezés időpontja.

Milyen célok lehetnek?

• fogyás – bár én ezt a szót nem szeretem, mert senki sem izomból szeretne fogyni, hanem a cél a zsír % csökkentés.
• élethelyzetek szerinti étrend- pl. várandósság, szoptatás, stresszes időszakoknak megfelelő
• preventív, egészségmegőrző diéták- pl. csontritkulás megelőzésére, immunrendszer erősítő
• Különleges tápanyagigények esetén- pl. cukorbetegség, csontritkulás, vashiány esetén, koleszterinszegény étrend
• hosszú távú diéták betegségkezelésre- pl. vese és májbetegségek esetén
• rövidebb távú étrendek (pl. hasmenés, műtét előtt vagy után)
• életkor szerinti étrendek- kisgyerekek, kamaszok, idősek

Silye Gabriella