Silye Gabriella
Sporttáplálkozás szakértő
A személyre szabott program az igazán hatékony,
nem a sablondiéták.
Ha többet szeretnél tudni a sporttáplálkozásról, a BioTech USA szakértői csapatának tagjaként a következő témákkal kapcsolatban segíthetek Neked:
-  egészséges táplálkozás
-  fogyókúra, diéta
-  sporttáplálkozással kapcsolatos kérdések. tovább »

Silye Gabriella BEJEGYZÉSEI

Gesztenyés proteintorta

2015-03-11 14:15:00

Gesztenyés proteintorta

Valamiért elsőre a legtöbben azt gondolják, hogy a gesztenye nem fér bele egy diétás étrendbe. Pedig valójában kifejezetten egészséges és persze, nagyon-nagyon finom édességek készíthetőek belőle. Nem azt mondom, hogy kilószám éljen a sültgesztenye és a forraltbor, de példul ez a teljeskiőrlésű piskótával és vaníliás fehérjével készített cukormentes tortacsoda mennyei és nem dől ránk az ég, ha lecsúszik egy szelet.

Hozzávalók:

  • 14-15 db teljeskiőrlésű babapiskóta (Mannernek van)
  • 60g vaníliás proteinpor
  • 30g zabpehely
  • víz vagy mandulatej
  • 250g cukormentes gesztenyemassza
  • reszelt étcsoki a díszítéshez

Elkészítés:

A babapiskóták alját egyenesre vágjuk. Egy kisebb tortaformát körbe rakjuk a babapiskótákkal. A proteinport keverjük össze a zabpehellyel és annyi vizet vagy mandulatejet keverj hozzá, hogy puding sűrűségű legyen. A forma aljára egy réteg puding, majd reszelt gesztenyemassza, újra puding, majd újra gesztenye. A tortát tegyük be hűtőbe és néhány órát hagyjuk állni, hogy megszilárduljon.

Majd tálalás előtt tetszés szerint hagyhatjuk gesztenyével vagy egy kis reszelt étcsokival is díszíthetjük.

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető süti.

Silye Gabriella

BioTechUSA, sporttáplálkozási szakértő

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓK

Nőnapi meglepetés az asztalra

2015-03-06 11:40:00

Ha egy különleges étellel lepnéd meg nőismerősöd nőnap alkalmával erre egy nagyon különleges ehető tulipáncsokrot tudsz készíteni.

/sites/testbiotechusashop/documents/blog/_extra/169/o_1_20150306115325.jpgHozzávalók:

  • 6-8 keményebb ovális formájú paradicsom
  • 100g zsírszegény túró
  • 3-4 ek natúr joghurt
  • bazsalikom, snidling, só, bors az ízesítéshez
  • 6-8 db zeller szár, újhagyma, vagy póréhagyma a virág szárához

Elkészítés:

A túróhoz keverjük a natúr joghurtot és fűszerezzük.  A paradicsomokba vágjunk kereszteket. A közepét óvatosan ki is szedhetjük. Majd töltsük meg a túrós krémmel. rendezzük el és illesszük a szárakat a paradicsom aljába (vájhatunk neki egy kis mélyedést, amibe befér).

Boldog Nőnapot! :)

Silye Gabriella, Sporttáplálkozási szakértő

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

Téli vitaminsaláta

2015-03-02 14:30:00

Téli vitaminsalátaTélen sokan küzdünk milyen salit lehetne összedobni, amivel egy kicsit változatos is és nem vízízű zöldségeket kell fogyasztanunk. A következő saláta csodás színeivel és izgalmas ízkombinációjával gondoskodik róla, hogy változatosságot vihess a szürke, téli napokba.

Hozzávalók:

  • 2 dkg petrezselyemgyökér
  • 3 dkg alma
  • 3 dkg szeletelt fehérkáposzta
  • 3 dkg szeletelt lilakáposzta
  • 1 dkg torma
  • 5 dkg durvára tört dió
  • 1 tk balzsamecet és ízlés szerint natúr joghurt
  • só, bors

Elkészítés:

A petrezselymet, almát csíkokra vágjuk a tormát vagy lereszeljük, vagy apróra vágjuk. Összekeverjük egy edényben a káposztával, fűszerezzük, meglocsoljuk balzsam ecettel és, ha valaki szereti natúr joghurttal is. Tetejére szórjuk a diót.

Kiváló egészséget!

Silye Gabriella

BioTechUSA sporttáplálkozási szakértő

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓK

D-vitamin

2015-02-24 11:53:00

Napjainkban mindenhonnan a D-vitaminról hallunk. Ez egy olyan zsírban oldódó vitamin, amelyet a szervezetünk nem tud előállítani. Napi fél óra napfényen való tartózkodással tudjuk D-vitamin szükségletünket fedezni, ami most télen elég nehézkes és sokszor nyáron is, ha fényvédő krémet használunk. A D-vitamin elősegíti a Kalcium és a Foszfor csontokba történő beépülését, sőt immunrendszerünket is támogatja. Kutatások szerint, akik rendszeresen pótolják a D-vitamin szükségletüket, kevésbé alakul ki náluk, influenza és egyéb meghűléses betegségek. Ezen kívül a kutatók találtak összefüggést az elhízás és a D-vitamin hiány között is.

Vitaminforrások: Avokádó, brokkoli, sajtok, tej, mandula

Szükséglet:

A legújabb táplálkozási ajánlás egészséges felnőttek részére napi 1500-2000 NE- nyi (Nemzetközi Egység) D vitamin.

D-vitamin tartalmú ételek

Leginkább állati eredetű élelmiszerekben fordul elő, mint halakban, lazacban, tonhalban, tenger gyümölcseiben, tőkehalmájban, ezen kívül tartalmaznak a tejtermékek, belsőségek, a máj, a tojássárgája és a gomba.

Használjuk ki a Nap és D-vitamin nyújtotta előnyöket!

Receptek, melyekkel fedezheted D-vitaminszükségletedet:
Lazacfilé spenótágyon
Avokádóban sült tojás


Silye Gabriella,

BioTechUSA sporttáplálkozási szakértő

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓK

Finom vitaminsaláta

2015-02-19 13:46:00

/sites/testbiotechusashop/documents/blog/_extra/165/o_sweetgreen-boston-spicy-sabzi-salad-500x375_20150219140512.jpgHozzávalók

  • 0,5 fej saláta
  • 1 sárgarépa
  • 1 közepes fekete retek
  • 1 póréhagyma
  • fél fej cékla (ízlés szerint)
  • 2 tojás
  • 10 dkg cottage cheese

Az öntethez:

  • 1 tk. olívaolaj
  • 1 tk. lenmag vagy Szőlőmag laj
  • 1 tk borecet vagy almaecet
  • fél csokor petrezselyem zöld

Elkészítés

  1. A saláta hozzávalóit megmossuk. A jégsalátát nagyobb darabokra tépdeljük, a sárgarépát, a retket csíkokra, a póréhagymát vékony szeletekre vágjuk. Egy edényben összekeverjük.
  2. Közben a tojást sós vízben keményre főzzük.
  3. Az olajakat kikeverjük az ecettel. A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk, az olajos keverékhez adjuk, megsózzuk, borsozzuk, és megöntözzük a salátát az öntettel, ha valaki szereti pirított fenyő vagy napraforgómaggal is tálalhatja.
  4. Végül a tojás és a cottage cheese következik a salátához.

 

Silye Gabriella

BioTechUSA sporttáplálkozási szakértő

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓK

KÉRDEZEK TŐLE

MEGVÁLASZOLT KÉRDÉSEK

SZAKÉRTŐINK

FACEBOOK